Chef / 青柳 義幸 
Yoshiyuki Aoyagi

1985年　

株式会社　東京會館入社　銀座松屋「マザーグース松屋」サーヴィス配属
1987年　同館　本館宴会調理オードブル配属
1989年　株式会社ロイヤルパークホテル開業にあたり入社　宴会調理ガルドマンジェ配属
1995年、第1回タイソンチキンクッキンググランプリ　優勝　
同年、　第９回　西洋料理コンクール　準優勝
1996年、第10回　西洋料理・デザートコンクール　総合優勝
1997年、第４回メートル・キュイジニエ・ド・フランス”ジャン・シリンジャー杯”　優勝
同年　フランスアルザス地方「オーベルジュ・ドゥ・シュバルブラン」にて研修
1998年、同ホテル　フレンチレストラン「パラッツオ」シェフに就任
1999年、株式会社東京ドームホテル開業にて入社　フレンチレストラン「deux mille]料理長就任　
2007年、株式会社　明治記念館調理室入社
2010年、同館　洋食部総括総料理長就任
2011年、フランスパリにてプロスペールモンタニエ国際料理コンクール日本代表　
日本人初めての世界３位入賞
同年、財団法人日本食生活文化財団　銀賞
2017年、同館　常務取締役統括総料理長就任
同年、一般社団法人フランスレストラン文化振興協会　副会長就任
2019年、フランス共和国より、フランス農事功労賞シュバリエ叙勲
2024年、フレンチレストラン「neito」エグゼクティブシェフ就任