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À la Carte
17:30～21:00（L.O.19:30）のディナータイムのみアラカルトでのご注文を承ります。
※入荷状況により内容が変わる場合がございます
甘海老と大麦のサラダ仕立て 蜜柑の香り ほうれん草のピュレ添え
¥3,520
柔らかく煮込んだ兎の腿肉とジャガイモとフォアグラのテリーヌ トリュフソ ース
¥3,850
玉葱まるごと オニオングラタンスープ
¥2,750
鮫鰊のベーコン巻きロースト ミモレットとパセリ風味 ハーブのリゾット添え
¥4,180
蒸し焼きにした平目 ポルチー二のデュクセル コンテチーズのクルート焼き
¥3,850
茨城産志筑鴨胸肉の炭火焼き ポトフー仕立て 冬野菜と共に
¥4,620
蝦夷鹿ロース肉のロースト ポワブラード セロリラブのピュレ添え
¥4,510
和歌山熊野牛リブロースの炭火焼き トリュフ入りペリグーソース
¥7,480
林檎のローストキャラメル風味とフィユタージュのミルフィ ーユ 蜂蜜のアイス添え
¥3,080
あんぽ柿のコンポート バニラアイスのオモニエール バジルのチュイル添え
¥3,080
クレープフランベ バニラアイス添え<ワゴンサービス>
¥3,080
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